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Fondation Valorisation des fruits Wädenswil: Propositions acceptées

Propositions acceptées

Le 14 septembre, la Fondation a accepté les propositions de la FUS. D’une part, les moyens financiers pour la formation de technologues en denrées alimentaires EFZ, avec point fort les boissons, des exploitations membres ont été approuvés. D’autre part, des projets spécifiques à la distillerie et des questions relatives à la cidrerie ont été transmis à la Haute Ecole ZHAW et Agroscope. Les résultats de ces travaux seront présentés lors du séminaire FUS.