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Les abricots vendus comme « abricots du Valais » proviennent-ils de ce canton ?

Aprikosen

Le service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) du Valais a mené la campagne d’analyses. Il a développé une méthode d’analyse pour dépister les isotopes d’oxygène, ce qui permet de distinguer les abricots étrangers des abricots du Valais.

Les analyses effectuées par le SCAV ont permis de prouver que les abricots des 36 échantillons testés provenaient tous du Valais.

Les résultats ont permis au SCAV de constater que la déclaration était correcte pour tous les échantillons d’abricots envoyés. Les emballages portant la mention « abricots du Valais » contenaient effectivement des abricots du Valais. Par conséquent, il n’y a pas eu de tromperie des consommateurs.

Source: Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV

Communiqué aux presse