Pour que votre travail porte des fruits.

Récolte et situation du marché des abricots s33

Aprikosen

Abricots
La récolte se poursuit et des volumes importants vont encore être cueillis cette semaine.
Les besoins du marché suisse sont couverts par l’abricot indigène. La quantité d'abricots cueillit la semaine dernière de 791.6 t. Les quantités vendues en classe I sont de 618.6 t et de 76.1 de classe II. L'offre pour cette semaine 33 est estimée à 700 t pour l’ensemble de la Suisse. La quantité d'abricots cueillie en date du 12 août est de 5945 t soit le 73 % de la prévision de la récolte 2019.

Martigny-Coude du Rhône : la pleine récolte est en cours avec différentes variétés dont Bergeron et Tardif de Tain. Les volumes restent significatifs cette semaine. La qualité est belle et l'aspect des abricots est vraiment excellent.
Charrat et environs : la cueillette se poursuit également avec plusieurs variétés. Une bonne semaine de récolte est attendue avec une bonne qualité et maturité.
Saxon : des volumes significatifs sont encore attendus cette semaine. La variété Bergarouge se termine et l’on poursuit les cueillettes avec Bergeron, Tardif de Valence et Sylred.
Aproz, Fey et Salins : la récolte se poursuit avec des variétés comme Sylred, Farely et Farbaly. Les apports resteront encore significatifs pour cette semaine. Il est à noter que dans cette région, l’orage de dimanche soir a mis à mal les cultures et une partie des abricots prêt à cueillir sont malheureusement par terre.

Situation du marché
La semaine passée, le marché a été bon avec des ventes de près de 898 tonnes. Nous ne pouvons que déplorer ce calme sur le marché des ventes des abricots. Compte tenu des volumes qui vont encore être cueillis, il est important d’avoir des activités aussi au-delà du 15 août pour les semaines 34 et 35. Nous remercions nos partenaires du marché, le commerce de détail, pour la mise en place d’activités dans le but de stimuler les ventes ces prochaines semaines car le ¼ de la récolte est encore à commercialiser.

Déroulement de la récolte

Ernteverlauf-33