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Wochenrapport Mostobst 8-2016

Mostobst

Per 13. November wurden 76 320 Tonnen Mostäpfel (98 % der Ernteschätzung) und 4450 Tonnen Mostbirnen (51 % der Schätzung) übernommen. Die Saft-Qualität mit 49.2 Oechsle bei den Mostäpfeln und 52.3 Oechsle bei den Mostbirnen ist gut. Die äussere Qualität des Mostobstes entspricht den SOV Normen und Vorschriften.