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Beerenseminar 2018

Erdbeeren Seminar

Im Auftrag des Produktzentrums Beeren SOV/Swisscofel, führt der Schweizer Obstverband im Dezember 2018 ein Beerenseminar durch.

 

 

 

 

 

Datum                                    Dienstag und Mittwoch 04. und 05. Dezember 2018

Ort:                                         BERNEXPO Bern,

Zeit:                                        08.00 bis 18.00 Uhr und 08.15 bis 16.45 Uhr

 

Programm

Das Beerenseminar wird in vier Blöcke unterteilt, wobei jeder einen halben Tag dauert.

1. Block: Der erste Block setzt sich mit der «Produktion» auseinander. Thematisiert werden Produktionssysteme, Pflanzmaterial und Herausforderungen in Produktionstechnik und Nützlingseinsatz.

2. Block: Im zweiten Block werden die «Spannungsfelder der Produktion» aufgezeigt. Raumplanung, Pflanzenschutz, Gewässerschutz und Personalmanagement in Zusammenhang mit der Umstellung der Stellenmeldepflicht sind einige der Themen.

3. Block: Der dritte Block steht ganz unter dem Thema «Markt und Marketing». Verschiedene Referenten geben einen Rück- und Ausblick auf die Beerenkampagne und das Qualitätskonzept. Die Verarbeitungsindustrie setzt sich mit Tendenzen und Chancen am Markt auseinander und erläutert die Anforderungen an Lieferanten und Produzenten.

4. Block: Der vierte Block wirft einen Blick in die Zukunft unter dem Thema «Entwicklung, Zukunft Professionalität». Zur Sprache kommen Politiker, Marketingexperten, Forscher sowie die Produzenten.

Das genaue Programm entnehmen Sie der angehängten Datei.

Teilnahme

Das Seminar richtet sich an professionelle Beerenproduzenten, Händler sowie Fachpersonen aus den vor- und nachgelagerten Bereichen.

Melden Sie sich an unter: www.swissfruit.ch/de/anmeldung-beerenseminar

Anmeldeschluss: 31.10.2018

 

Das Organisation Komitee:

OK Präsident: Max Kopp

Mitglieder OK: Benno Huber, Michael Mannale, Hagen Thoss, Heinz Schibli, Hubert Zufferey