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Ernte- & Marktsituation Beeren

Die Sommerhimbeeren reiften schnell und brachten noch einmal letzte bedeutende Mengen. Jetzt stehen die Terminkulturen in Vollernte. Bei den Brombeeren sind die Mengen steigend, die Vollernte wird nächste und übernächste Woche erwartet. Auch bei den Heidelbeeren sind die Mengen steigend. Johannisbeeren und Stachelbeeren werden weiterhin gepflückt. Die Erdbeeren liefern Tagesmengen von rund 40 Tonnen. Die Qualität ist allgemein gut.

Der Markt war anfangs Woche schwierig, man spürt die niedrigen Frequenzen aufgrund der Ferien. Nun erwartet man zwei stärkere Verkaufstage vor dem verlängerten 1. August-Wochenende.