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Mosterei-tagung 2020

Mosterei-Tagung 28. April 2020

Events
Fachtagungen
Weiterbildungen und Seminare

An dieser Tagung wird die Klärung von trüben Säften im Klein-Betrieb, sowie die Erkennung, Beurteilung und Steuerung der relevanten Apfelweinmikroorganismen und deren Auswirkungen auf die Apfelweinqualität erläutert. Der Schweizer Obstverband wird ergänzend seine Arbeiten in den Bereichen Markt und Absatzförderung im Bereich des Schweizer Apfelsaftes präsentieren.

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Veranstalter

Schweizer Obstverband (SOV)
Katja Lüthi
041 728 68 41