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Récolte et situation du marché des cerises/pruneaux s36

Zwetschge

Pruneaux
La quantité de pruneaux 33 mm+ cueillie la semaine dernière est de 332.9 t et de 226.9 t de pruneaux Fellenberg. L'offre pour cette semaine 36 est estimée à 182.1 t de pruneaux 33mm+ et à 329.9 t de Fellenberg. Les volumes sont en progression et dans certaines régions l’on est en pleine récolte de la variété Fellenberg. 
La cueillette de la variété Fertile de Cacak et Fellenberg précoce se termine et l’on commence avec des quantités significatives de Fellenberg.
La pleine récolte pour la variété Fellenberg est attendue, selon les régions, pour cette semaine et la semaine prochaine. Une attention particulière est apportée au triage afin d’écarter les pruneaux atteints de rouille et ou qui présentent des dégâts compte tenu des actuelles conditions météorologiques que nous connaissons.

Situation du marché
Le marché des pruneaux a bien démarré et les ventes sont bonnes. Les très nombreuses activités en place cette semaine et les semaines prochaines permettront de soutenir les ventes de pruneaux suisses. Une attention toute particulière est toujours donnée à la qualité des pruneaux si l’on veut que les consommateurs consomment des pruneaux suisses et en rachètent encore. Le marché suisse est entièrement approvisionné avec des pruneaux suisses ce qui va réjouir les consommateurs.
Nous remercions nos partenaires du marché, le commerce de détail, pour la mise en place d’activités dans le but de stimuler les ventes pour les prochaines semaines

Déroulement de la récolte

Ernteverlauf-f-kw36