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Ernte- & Marktsituation Beeren

Baies

Erdbeeren
Die gepflückte Menge der letzten Woche (KW 20) beträgt 338 t und liegt damit 17 % über der Wochenprognose von 288 t.
Die Wochenprognose für Schweizer Erdbeeren liegt diese Woche bei 575 t.

Erdbeeren - Erwartungen an CH-Ernte
Dank den guten Wettervoraussetzungen, haben alle Kulturen gut begonnen und die Mengen werden steigen. Diese Woche können wir mit einer Erntemenge von 100 t Schweizer Erdbeeren pro Tag rechnen. Nächste Woche werden die Mengen 150 bis 180 t pro Tag erreichen.
Deutschschweiz: Die Tunnelkulturen sind in der Vollernte und haben eine gute Qualität. Die Erntemenge der Freilandkulturen steigt, ist aber bei einigen Beeren mit einem Mehraufwand verbunden aufgrund der Frostschäden von Ende April.
Romandie: Die Tunnel- und Freilandkulturen sind in der Vollernte. Die geerntete Menge entspricht rund 40 % der verfügbaren Marktmenge. Die Menge steigt deutlich mit einer guten Qualität.

Marktsituation
Diese Woche läuft der Markt sehr gut. Die Nachfrage nach Schweizer Ware steigt und die Beeren sind überall im Detailhandel an vorderster Front präsent.

Importregelung
Ein Kontingent von 100 t ist für die Woche vom 24. bis zum 30. Mai bewilligt worden, um den Inlandbedarf zu sichern. Die Situation wird Anfang nächste Woche neu beurteilt. Die Vollernte ist voraussichtlich in der Kalenderwoche 23.