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Ernte- & Marktsituation Kirschen/Zwetschgen KW 36

Zwetschge

Zwetschgen
Die Menge der in der letzten Woche gepflückten Zwetschgen betrug 332.9 t 33mm+ Zwetschgen und 226.9 t Fellenberg. Das Angebot für die Woche 36 wird auf 182.1 t 33mm+ Zwetschgen und 329.9 t Fellenberg geschätzt. Die Mengen steigen und in einigen Regionen befindet sich die Sorte Fellenberg in der Vollernte.
Die Ernte der Sorten Cacaks Fruchtbare und Fellenberg Grässli geht zu Ende. Die geernteten Fellenberg-Mengen sind bereits erheblich. Die Vollernte bei den Fellenberg wird je nach Region für diese und nächste Woche erwartet. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Sortierung gelegt. Berostete oder durch aktuelle Wetterbedingungen beschädigte Zwetschgen sind zu entfernen.

Marktsituation
Der Zwetschgenmarkt und der Verkauf verlaufen gut. Die sehr vielen Aktivitäten in dieser Woche sowie in den kommenden Wochen werden den Verkauf von Schweizer Zwetschgen unterstützen. Ein besonderes Augenmerk muss auf die Qualität gelegt werden, damit die Verbraucher Schweizer Zwetschgen konsumieren und erneut kaufen. In den nächsten vier Wochen kann der Schweizer Markt vollständig mit Schweizer Zwetschgen versorgt werden, was die Konsumenten begeistern wird. Wir danken unseren Marktpartnern und dem Einzelhandel für die Durchführung von Aktivitäten zur Absatzförderung.

Ernteverlauf

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