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Beeren - Marktsituation 20.05.2020 und Preisbulletin 03-2020

Erdbeeren

Erdbeeren
Die bisher gelieferten Mengen belaufen sich auf 1089.5 Tonnen, was derzeit 16 % der durchschnittlichen Ernte von 2015 bis 2019 entspricht. Die Witterungsbedingungen haben die in der vergangenen Woche produzierten Mengen leicht verlangsamt, aber die Ernte wird in den kommenden Wochen deutlich zunehmen. In allen Regionen wird die Vollernte bis Ende Woche 22 in vollem Gange sein. Die Wochen 23 bis 24 werden die drei wichtigsten Wochen der Erdbeerproduktion auf nationaler Ebene sein.

Markt
Insgesamt ist der Markt gesund. Die Nachfrage ist sehr hoch und Schweizer Erdbeeren sind gefragt. Die Qualität dieser herrlichen Beere ist ausgezeichnet. Die Schweizer Produktion deckt noch nicht den gesamten Landesbedarf. Importe sind nach wie vor notwendig. Ein Kontingent von 200 Tonnen läuft derzeit bis zum 26.05.2020. Das letzte Kontingent von 400 Tonnen, das vom 15. bis 19. Mai gültig war, wurde zu 42 % ausgeschöpft, was einen Einfuhrvolumen von 168 Tonnen entspricht.

Ernteverlauf
Ernteverlauf Erdbeeren