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Beeren - Marktsituation 18.06.2020 und Preisbulletin 07-2020

Erdbeeren

Erdbeeren
Zum 18.06.2020 betrugen die gelieferten Mengen 4778 Tonnen, was derzeit 70 % der durchschnit-tlichen Ernte von 2015 bis 2019 entspricht. Die Witterungsbedingungen waren diese Woche für den Erdbeeranbau, insbesondere für die Freilandkulturen, sehr ungünstig. Das Produk-tionsvolumen ist rückläufig. Die Ernteprognose von 375 Tonnen in dieser Woche wird in der nächsten Woche auf 250 Tonnen sinken. Dennoch wird die Ernte bis Ende September mit kleineren Mengen fortgesetzt. Die Ernte der saisonalen Sorten ist abgeschlossen, die Ernte der späten Sorten wird fortgesetzt, die Ernte der Sommersorten und der Terminkulturen befindet sich im Anfangsstadium.

Markt
Die Erdbeeren sind auf dem Markt sehr gefragt. Die Produktion achtet nach den schwierigen Wetterbedingungen auf die Qualität der Erdbeeren. Die Schweizer Produktion deckt nicht mehr den gesamten Landesbedarf. Das bis zum 23.06.2020 geltende Importkontingent von 400 Tonnen wurde durch ein zweites Importkontingent von 150 Tonnen ab dem 19. bis zum 23. Juni ergänzt.

Strauchbeeren
Die Ernte der Schweizer Strauchbeeren hat begonnen, die Kulturen sind gesund und es wird eine gute Qualität erwartet. Die klimatischen Bedingungen sind für die gute Entwicklung der Kulturen günstig. Die Ernte hat für alle Strauchbeeren begonnen. Die Ernteprognose für Himbeeren liegt in dieser Woche bei 41 Tonnen und wird für die kommende Woche auf etwa 85 Tonnen steigen. Die Ernteprognose für diese Woche liegt bei 5 Tonnen Heidelbeeren, 4 Tonnen Brombeeren und 4 Tonnen Johannisbeeren. Die Mengen der Strauchbeeren werden nächste Woche leicht steigen.

Markt
Die Himbeeren sind auf dem Markt sehr gefragt. Die Schweizer Produktion deckt noch nicht den Landesbedarf. Die freie Importphase wurde bis zum 23. Juni 2020 verlängert, um eine gute Versorgung des Marktes zu ermöglichen. Die Nachfrage nach allen Strauchbeeren ist gut.

Für die nächste Woche bleiben die Beerenpreise unverändert.

Ernteverlauf

Ernteverlauf Erdbeeren


Ernteverlauf Himbeeren