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Beeren – Erntesituation 26.07.2021

Himbeeren

Strauchbeeren
Die Produktionsmengen für alle Strauchbeeren nehmen zu und bei Himbeeren nähert sich die Haupternte aufgrund der vorhergesagten guten Wetterbedingungen.
Die folgenden Diagramme zeigen den Stand der Ernte im Vergleich zu den Schätzungen zu Beginn der Saison.

 


Himbeeren
Die Produktionsmengen steigen stark an und die Vollernte steht in den kommenden Wochen bevor. Seit Beginn der Ernte und bis zum Ende der KW 29 beträgt die gelieferte Menge 628.7 t. Das entspricht 33.1 % der durchschnittlichen Menge der Ernte 2016-2020. Die Prognose für KW 30 beträgt 203 t für die ge-samte Schweiz.

Saison-Grafik-Himb-26-07-2021

Brombeeren
Die Produktionsmengen nehmen zwar zu, bleiben aber immer noch hinter der Ernteschätzung 2021 zurück. Seit Beginn der Ernte und bis zum Ende der KW 29 beträgt die angelieferte Menge 59.5 t. Das entspricht derzeit 12.2 % der durchschnittlichen Erntemenge von 2016 bis 2020. Für diese Woche wird eine Ernte von ca. 48 t prognostiziert, wobei ein grosser Teil davon auf Loch Ness entfällt.

Saison-Grafik-Brom-26-07-2021

Heidelbeeren
Die Produktionsmengen nehmen deutlich zu und die Haupternte wird demnächst erreicht. Seit Beginn der Ernte und bis zum Ende der KW 29 beträgt die angelieferte Menge 158.1 t. Das entspricht derzeit 36.2 % der durchschnittlichen Menge der Ernte 2016-2020.
Die Prognose für KW 30 liegt bei 112.9 t für die gesamte Schweiz.

Saison-Grafik-Heidelb-26-07-2021

Johannisbeeren
Seit Beginn der Ernte und bis zum Ende der KW 29 beträgt die angelieferte Menge 121 t. Dies entspricht derzeit 41.1 % der durchschnittlichen Erntemenge von 2016 bis 2020. Die Ernteprognose für diese Wo-che liegt bei ca. 49.5 t.
Die Prognose für diese Woche liegt für Stachelbeeren bei 6 t und für Cassis bei 1.8 t.
Bei allen Beeren sind die Kulturen gesund und die Qualität ist ausgezeichnet.

Saison-Grafik-Johb-26-07-2021

Erdbeeren
Die Erdbeerernte geht weiter und die Prognose für KW 30 liegt bei 150.6 t für die gesamte Schweiz. Die Schweizer Erdbeerproduktion wird bis zum Ende der Saison auf diesem Niveau bleiben. Seit Beginn der Ernte und bis zum Ende der KW 29 beträgt die angelieferte Menge 6076 t. Dies entspricht aktuell 89.7 % der durchschnittlichen Menge der Ernten von 2016 bis 2020.

Saison-Grafik-Erdb-26-07-2021

Bei allen Beeren sind die Kulturen gesund und die Qualität ist ausgezeichnet.